厨师培训班招生


2015-12-11 08:37:52   188次查看   信息编号:2018931174  举报该信息
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服务内容:

地区:焦作

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详情介绍:

课程特色
根据技能加资质的办学特色,在强调烹饪动?手能力的同时加强理论知识学习,通过理论与实践的培养方式,培养学员成为理论过关、实操过硬的双料型烹饪领域人才。
课程内容
1、分阶段系统学习烹饪基本功专业知识,通过认真指导,为学员学习热菜打下良好基础。2、各大菜系经典名菜、招牌菜、私房菜等。
3、当前酒店、市场流行菜,风味特色菜等。
4、艺术雕刻、创意组合食雕、瓜雕等。
5、系统传授各种精美冷拼。
6、卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时鲜果盘。
7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜。
8、各式火锅、砂锅、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃等。
9、中式、西式时尚流行点心,南北各大流派面点。
招生承诺
本校为正规院校,学校师资力量雄厚,任课教师为各星级酒店大厨,随到随学,包教包会,期满合格后,颁发全国通用资格证书,并推荐工作。
报名地点
焦作市鑫诚职业培训学校 (焦作市胜利街与解放路交叉路口,路南,金德利大厦十楼)
联系人:刘老师 联系电话:
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